1707年创建，公司取名赤福，意为“赤心庆福：以一颗赤子之心为自己及他人的幸福感到高兴”。 赤福麻薯是日本代表性的麻薯，在使用精选国产糯米制作而成的柔软麻薯坯上，放上以北海道小豆为原料的细腻丝滑的豆沙制成。

"1575年创建 当时，在码头附近有角屋和湊屋两家茶馆，故得名“二轩茶屋”，之后演变成了其麻薯产品的名字。" 用柔软的麻薯坯包裹味道清爽的豆沙馅，再撒上别具风味的黄豆粉制作而成。 每月25日为红糖馅。

创建于1775年，据说最初是在参宫街道宫川边为参拜者提供麻薯。 人们在这里返还马匹后，前往神宫参拜，所以不知何时开始就有了返马麻薯这个名字。 麻薯部分使用大米粉制作而成，口感独特，内裹入口即化的豆沙馅，两面煎烤至略带焦糖色，香气怡人。

创建于1565年，因太阁丰臣秀吉曾赞赏“美味至极”，而得名太阁出世麻薯。 充分发挥了小豆与糯米的天然甜味，逐个人工煎烤，因而别具风味。

创建于1738年，使用精选国产原材料北海道糯米“白鸟糯米”制作麻薯，搭配以北海道小豆“北方罗曼”为原料制作的上等豆沙馅，口感清爽。

以伊势流传的“天岩户”神话为背景精心制作的一款麻薯。 最高等级的北海道小豆制成豆沙馅和北海道大豆制成的黄豆粉相得益彰。 麻薯使用精选糯米制作，口感十分松软。 保质期为生产日起7天〔夏季（7月1日-9月15日）为生产日起5天〕

创建于1913年，只使用北方大地生产的小豆、天然艾草、糙米碾制而成的糯米，让麻薯的风味别具一格。 1977年曾在第十九届全国点心大博览会上获得大臣奖。

创建于1893年的铃木翠松轩于2020年6月闭店，为该店130年的历史画上了句号。然而，广大顾客却纷纷提出希望重新推出“空也观助麻薯”，为了响应广大顾客的需求，铃木观助总店决定推出“空也茶屋麻薯”，重新出发。 始祖--空也观助麻薯使用精选食材，以传统工艺追求更高的味觉、口感、风味，形成了独特风格，是一款不可多得的绝品。 入口后，会散发出柔和的香甜味道，与品质优雅的豆沙完美结合，彼此成就，带给人无与伦比的回味。 无论是用于红白喜事还是作为伴手礼，都是非常好的选择。